هشام وهبه يشيد بدور غرفة المطاعم في دعم القطاع السياحي – التقرير

أكد الدكتور هشام وهبه أمين صندوق غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، أهمية دور غرفة المنشآت والمطاعم السياحية في دعم وتطوير القطاع السياحي في مصر، مؤكدًا أن الغرفة تسعى دائمًا لتوفير بيئة داعمة ومشجعة للعاملين في مجال المطاعم والضيافة، خاصة في ظل التحديات التي تواجهها هذه الصناعة الحيوية.

 وأوضح أن الغرفة تعمل باستمرار على تحسين جودة الخدمات المقدمة للزوار والسياح، من خلال توفير الدورات التدريبية والبرامج التي تسهم في تطوير مهارات العاملين وتحديث المعايير العالمية المعتمدة.

جاء ذلك خلال مشاركتك  فعاليات ملتقى “طهاة مبدعون”، ممثلًا عن مجلس إدارة الغرفة، التي تُعد الراعي الرسمي لهذا الحدث المتميز الذي يجمع نخبة من الطهاة المبدعين من جميع أنحاء البلاد.

فرصة ذهبية للترويج للمطبخ المصري 

وأكد  وهبه، أن مثل هذه الفعاليات، كملتقى “طهاة مبدعون”، تعتبر فرصة ذهبية للترويج للمطبخ المصري وتعزيز مكانته على الساحة العالمية، مشيرًا إلى أن دعم الغرفة لهذا الحدث يأتي انطلاقًا من حرصها على تمكين الطهاة الموهوبين من التعبير عن إبداعاتهم، وتقديم تجارب استثنائية للزوار.

 توجه وهبه بالشكر للقائمين على تنظيم الملتقى، مشيدًا بجهودهم في خلق منصة تتيح للطهاة تبادل الأفكار والخبرات، مما يساهم في إثراء وتطوير القطاع السياحي، وتحقيق الاستدامة فيه.

وكانت غرفة المنشآت والمطاعم السياحية قامت برعاية “مهرجان الطبخ الصينى”.. و29  أكتوبر الجارى أخر موعد للإشتراك فى المسابقة تحت رعاية غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، برئاسة  ياسر التاجورى، رئيس الغرفة، تقام  فعاليات مسابقة الطبخ الصينى لغير الصينيين، ومن خلال ورعاية المركز الثقافى الصينى المقرر إقامتها يوم السبت 7 نوفمبر المقبل.

المسابقة مخصصة للطهاة المصريين الذين لهم دراية بالمطبخ الصيني، وتهدف لنشر ثقافة المطبخ الصيني وعرض سحره الفريد، وتنظمها سلسلة مطاعم بكين  ، ويشهد  فندق سوليكس بالهرم، فعالياتها

وجرى رصد جوائز مالية كبيرة للفائزين بالإضافة إلى شهادة تقدير من المركز الثقافي الصيني ويتم تغطيتها من التليفزيون المركزي الصيني.

لجنة تحكيم المسابقة تضم المستشار الثقافي الصيني وياسر التاجوري، رئيس مجلس إدارة غرفة المنشآت والمطاعم السياحية،  نائب رئيس مجلس إدارة غرفة المنشآت والمطاعم السياحية السابق، وكبير طهاة السفارة الصينية بالقاهرة، وواحد من اشهر الشيفات المصرية.