وجهت الدكتورة بسمة يسري، طبيبة متخصصة في التغذية العلاجية وعضو الجمعية الأوروبية للتغذية السريرية، تحزيرا للأمهات من وضع «الاستربس» الجاهز في وجبات اللانش بوكس المدرسي.
وقالت يسري، خلال حوارها مع الإعلامية إيمان رياض، ببرنامج «من القلب للقلب»، المذاع عبر قناة «mbcmasr2» إن هذه المنتجات لا تحتوي على دجاج حقيقي، مما قد يؤثر سلبًا على صحة الأطفال، لافتة إلى أنه من الأفضل للأمهات إعداد الاستربس في المنزل باستخدام وصفات سهلة وبسيطة، مما يضمن تناول وجبة صحية ومغذية.
نصائح الأمهات بشأن وجبات اللانش البوكس
كما نصحت بضرورة تحضير الشاورما في المنزل بدلاً من الاعتماد على الأنواع الجاهزة، حيث يمكن طهيها بطرق صحية مثل «الإير فراير» أو الفرن، مما يقلل من استخدام الزيوت الضارة.
وشددت على أهمية التنويع في محتوى اللانش بوكس، بحيث تتضمن وجبات صحية مثل الجبن القريش والخضروات والبقوليات.
وأوضحت أن تخصيص يوم واحد في الأسبوع لتقديم الاستربس أو الشاورما يمكن أن يكون خيارًا مقبولًا، لكن ينبغي ألا تكون هذه الخيارات هي السائدة.
وبينت أنه بتنفيذ هذه النصائح، يمكن للأمهات ضمان حصول أطفالهن على وجبات متوازنة وغنية بالعناصر الغذائية، مما يسهم في تعزيز صحتهم العامة وتجنب المشكلات الصحية المرتبطة بالأطعمة المصنعة.
«ما تحطيهاش في اللانش بوكس» 6 أطعمة احذري تقديمها لطفلك مع بدء الدراسة
تعليقات