استقرار نسبي مع توقعات بزيادة قادمة – التقرير

أسعار اللحوم في السوق: استقرار نسبي مع توقعات بزيادة قادمة.. في خطوة تثير انتباه المستهلكين، شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المحلية استقرارًا ملحوظًا صباح اليوم السبت، مع بعض الفروق الطفيفة بين الأنواع المختلفة. يأتي هذا الاستقرار في الوقت الذي يترقب فيه الجميع أي تغييرات مستقبلية في الأسعار، والتي قد تتأثر بعوامل متعددة.

تراوحت أسعار لحوم البتلو بين 350 و400 جنيه للكيلو، ما يدل على استقرار هذا النوع الفاخر الذي يحظى بقبول كبير بين المستهلكين. أما بالنسبة للحوم البلدي، فقد سجلت أسعارها ما بين 320 و420 جنيهًا للكيلو، حيث يختلف السعر حسب الجودة والمنطقة الجغرافية.

فيما يتعلق بلحم الكندوز، فقد ظل الطلب عليه مرتفعًا، مع أسعار تتراوح بين 370 و450 جنيهًا للكيلو. ومن جهة أخرى، جاء اللحم المفروم كخيار شعبي للعديد من الأسر، حيث سجل سعره ما بين 300 و370 جنيهًا، مما يجعله ملائمًا للميزانيات المختلفة.

أما اللحم الضأن، فيبقى من الأنواع الأكثر تكلفة، إذ تراوحت أسعاره بين 500 و520 جنيهًا للكيلو، بينما سجل عِرق الفلتو سعرًا يبلغ 420 جنيهًا. وفيما يخص الكبدة البلدي، فقد تراوحت أسعارها بين 400 و430 جنيهًا للكيلو.

على صعيد منافذ “لحوم الوطنية”، كانت الأسعار أكثر تنافسية، حيث بلغ سعر اللحم البقري 280 جنيهًا للكيلو، مما يجعله خيارًا اقتصاديًا للمستهلكين. كما سجل البفتيك والاستيك نحو 325 جنيهًا للكيلو، مع استقرار واضح في هذه الأنواع. بالنسبة للكبدة الطازجة، فقد تراوحت الأسعار بين 300 و350 جنيهًا، بينما بلغت أسعار فخذة اللحم نحو 300 جنيه للكيلو. أما الموزة، فقد شهدت سعرًا يبلغ 295 جنيهًا، مما يعكس توافرها في الأسواق.

تعكس هذه الأسعار حالة السوق الحالية من الاستقرار، رغم وجود مخاوف من ارتفاع الأسعار في المستقبل القريب، مما يدفع المستهلكين لمراقبة السوق عن كثب.